STRATEGI PENINGKATAN DAYA SAING DAN PRODUKTIVITAS UMKM CAFE KOPI OPUNG

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi peningkatan daya saing dan produktivitas Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Caffe Kopi Opung di Sumatera Barat. Penelitian ini menggunakan metode analisis SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang dihadapi oleh UMKM Caffe Kopi Opung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM Caffe Kopi Opung perlu meningkatkan kualitas produk, memanfaatkan teknologi, dan mengembangkan strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan daya saing dan produktivitas. Penelitian ini juga menemukan bahwa kerjasama dengan pemasok, distributor, dan kompetitor dapat membantu meningkatkan daya saing dan produktivitas UMKM Caffe Kopi Opung. Berdasarkan hasil penelitian, strategi peningkatan daya saing dan produktivitas UMKM Caffe Kopi Opung yang efektif adalah dengan meningkatkan kualitas produk, memanfaatkan teknologi, mengembangkan strategi pemasaran yang efektif, dan menjalin kerjasama dengan pihak lain.