DAMPAK PROGRAM PEMBERIAN MAKANAN BERGIZI GRATIS DALAM MENANAMKAN ETIKA MAKAN ISLAMI PADA SISWA MI NURUL FALAH SEBE – KOPO

Abstrak

Program Makan Bergizi Gratis merupakan kebijakan strategis pemerintah yang berfokus pada peningkatan nutrisi dan kesehatan generasi muda. Namun, di balik dimensi pemenuhan gizi, program ini memiliki potensi besar sebagai instrumen edukasi karakter, khususnya dalam internalisasi nilai-nilai keislaman. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak implementasi Program Pemberian Makanan Bergizi Gratis dalam menanamkan etika (adab) makan Islami pada siswa. Menggunakan metode deskriptif kualitatif, data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan angket kepada siswa, guru, serta pengelola program. Hasil penelitian menunjukkan bahwa program ini secara signifikan berkontribusi pada pembiasaan adab makan Islami, seperti membaca doa sebelum dan sesudah makan, makan dengan tangan kanan, menjaga kebersihan, serta tidak mencela makanan. Tantangan utama terletak pada konsistensi pengawasan dan keterbatasan waktu jam istirahat. Penelitian ini menyimpulkan bahwa program intervensi gizi nasional dapat dioptimalisasikan sebagai media efektif pendidikan moral dan spiritual di sekolah.