PENDAMPINGAN BUDIDAYA DAN PEMASARAN UBI OLEH KELOMPOK WANITA TANI (KWT) DI DESA PULAU PUNJUNG MELALUI PROGRAM KKNT BERDAMPAK

Abstrak

Kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Berdampak merupakan salah satu bentuk pengabdian mahasiswa kepada masyarakat yang bertujuan memberikan kontribusi langsung terhadap pengembangan potensi desa. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses budidaya dan pemasaran ubi yang dilakukan oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) di Desa Pulau Punjung serta mengevaluasi peran kegiatan KKNT dalam mendukung pemberdayaan kelompok tersebut. Data dikumpulkan melalui wawancara langsung dengan anggota KWT, observasi lapangan, dan dokumentasi selama kegiatan berlangsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa KWT yang berdiri sejak tahun 2019 dengan 23 anggota aktif memiliki kegiatan rutin berupa bercocok tanam, dengan fokus utama pada budidaya ubi madu. Tanaman ini dipilih karena mudah ditanam, perawatannya sederhana, dan dapat dikonsumsi oleh seluruh kalangan masyarakat. Proses pemasaran masih dilakukan secara tradisional, yaitu melalui penjualan langsung ke warga, ibu PKK, serta penitipan ke warung atau rumpuk. Belum ada pemanfaatan teknologi digital atau media sosial dalam menjangkau pasar yang lebih luas. Pendampingan yang dilakukan melalui program KKNT difokuskan pada peningkatan pengetahuan teknis budidaya, pengelolaan pascapanen, serta strategi pemasaran digital berbasis komunitas. Mahasiswa pendamping di aspek pemasaran memperkenalkan strategi digital seperti pembuatan logo dan penetapan branding produk serta pengemasan yang lebih menarik. Kegiatan ini menunjukkan peningkatan keterampilan anggota KWT serta terbukanya akses pasar baru.