STUDI KELAYAKAN BISNIS UMKM AYAM GEPREK KURDI DI DESA CIPAYUNG (ASPEK PASAR dan PEMASARAN, ASPEK HUKUM)

Abstrak

Studi kelayakan ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi bisnis UMKM ayam geprek Kurdi di desa Cipayung. Analisis rinci mengenai peluang dan tantangan usaha metode kualitatif dan kuantitatif diterapkan dalam penelitian ini untuk mengidentifikasi peluang bisnis yang bisa dimanfaatkan serta tantangan yang harus dihadapi. Analisis SWOT (Kekuatan, Kelemahan, Peluang, Ancaman) diterapkan guna mengenali faktor internal dan eksternal yang memengaruhi keberlanjutan perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bisnis ayam geprek Kurdi mempunyai potensi yang menjanjikan, ditandai dengan tingginya permintaan pasar dan keunikan produk yang ditawarkan. Namun beberapa tantangan seperti persaingan yang ketat dan keterbatasan modal juga perlu diperhatikan. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi strategis bagi pengusaha ayam geprek Kurdi untuk pengembangan usahanya.