STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PADA USAHA DENDENG ORGANIK PAK LELO SIMPANG TAMAN BUKITTINGGI DALAM PERSPEKTIF MANAJEMEN BISNIS SYARIAH

Abstrak

Penelitian ini dilatar belakangi oleh volume penjualan pada usaha dendeng organik pak lelo yang mengalami fluktuasi penjualan, kurangnya strategi promosi pada usaha ini, sehingga masih banyak orang yang tidak mengetahui produk dendeng organik tersebut. Produk dendeng organik ini hanya memiliki satu varian saja yaitu original. Tujuan dari penelitian ini adalah Untuk mengetahui strategi pemasaran yang tepat dalam meningkatkan penjualan pada usaha dendeng organik pak Lelo simpang taman Bukittinggi dalam perspektif syariah.Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif yaitu suatu analisis data yang bersifat penjelasan dan informasi data yang dikaitkan dengan teori dan konsep yang akan dibahas dalam penelitian kualitatif dan memberikan kesimpulan, tehnik pengumpulan data menggunakan studi, observasi, wawancara, penelitian kepustakaan dan dokumentasi, serta tehnik pengolahan analisis data dilakukan dengan teknik data collection reduction, display, atau penyajian data dan penarikan kesimpulan atau verivication. Hasil penelitian yang ditemukan oleh peneliti bahwa praktek pemasaran yang di lakukan oleh usaha dendeng organik pak lelo diantaranya produk, harga, pendistribusian, dan promosi, akan tetapi dalam bauran pemasaran tersebut masih ada yang belum terealisasikan secara maksimal yaitu pertama pada produk, produk tidak memiliki keanekaragaman seperti dari varian rasa hanya original saja, serta belum adanya merk khusus untuk produk dendeng organik pak lelo, kedua pendistribusian produk dilakukan secara langsung dan melalui pesanan, pendistribusian dilakukan ke swalayan, sanjai, toko atau warung dan ke pasar, ketiga promosi, dendeng organik masih menggunakan promosi yang monoton yaitu mulut ke mulut dan promosi yang dilakukan di media sosial yang kurang maksimal