PENGARUH LAMA RENDEMEN EKSTRAK ETANOL DAUN SIRSAK (ANNONAMUCIRATA L)

Abstrak

daun sirsak (Annona Mucirata L.) Dikenal luas dalam pengobatan tradisional di Indonesia karena potensi senyawa bioaktifnya yang tinggi. Seperti, Alkoloid, flavonoid dan tanin yang berpotensi sebagai antioksidan dan antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rendemen eksrtak etanol daun sirsak (Annona mucirata L) Hasil penelitian mengenai rendemen ekstrak daun sirsak yang diperoleh dari waktu perendaman (maserasi) sehingga. Hasil analisis deskriptif menunjukan bahwa waktu maserasi secara signifikan memengaruhi rendemen ekstrak, dengan peningkatan rendemen seiring bertambahnya waktu perendaman. Rendemen terrendah ( 8,25% ) diperoleh pada 72 jam, sedangkan rendemen tertinggi (  25,09% ) Hail ini mendukung bahwa waktu maserasi yang lebih lama memungkinkan lebih banyak senuawa bioaktif untuk larut, sejalan dengan penelitian sebelumnya yang menyatakan bahwah semakin lama waktu maserasi, rendemen yang dihasilkan semakin banyak.