PENGARUH CITA RASA, KUALITAS PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MIE GACOAN TARUM BARAT- BEKASI

Abstrak

Penelitian ini sangat bertujuan untuk menganalisis pengaruh cita rasa, kualitas produk dan harga terhadap kepuasan konsumen terhadap Mie Gacoan di Tarum barat – Bekasi. Latar belakang penelitian ini didasari oleh pesatnya perkembangan usaha kuliner di Indonesia, khususnya di Kabupaten Bekasi, yang menawarkan beragam pilihan mie yang populer di masyarakat. Mie gacoan, sebagai salah satu restoran yang menyajikan mie dengan pilihan tingkat kepedasan, telah menjadi favorit di semua kalangan dan memiliki harga yang terjangkau. Metode penelitian ini menggunakan adalah kuantitatif dengan pengumpulan data melalui kuesioner untuk mengetahui hubungan antara variabel citra rasa, kualitas produk, dan harga terhadap kepuasan konsumen. hasil dari penelitian diharapkan dapat memberikan wawasan bagi pelaku usaha kuliner dalam meningkatkan daya saling dan menarik lebih banyak konsumen melalui pengelolaan citra rasa, kualitas produk dan harga yang optimal