ANALISIS STUD KELAYAKAN BISNIS TERHDAP USAHA CHICKEN SALABIM DI PERUMAHAN BUMI CITRA LESTARI CIKARANG UTARA DITINJAU DARI ASPEK PASAR DAN PEMASARAN, ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA, ASPEK MANAJEMEN

Abstrak

Dengan modal yang minim, bisnis ini dapat dimulai dengan mudah. Dengan meningkatnya pengaruh UMKM di Indonesia, menjadi lebih sulit untuk menentukan potensi dampaknya berdasarkan ukuran bisnis mereka. Salah satu contoh UMKM yang berkembang adalah Chicken Salabim, sebuah usaha kuliner yang berlokasi di Perumahan Bumi Citra, Cikarang Utara. Usaha ini didirikan oleh pengusaha yang memiliki pengalaman dalam industri kuliner, khususnya di restoran ayam geprek. Metode yang digunakan dalam penelitian ini bersifat deskriptif dan kualitatif ntuk menganaisis kelayakan usaha Chicken Salabim di Perumahan Bumi Citra, Cikarang Utara. Fokus penelitian ini adalah menilai berbagai aspek bisnis, termasuk pasar dan pemasaran, sumber daya manusia, serta manajemen, yang diperoleh melalui wawancara langsung dengan pelaku usaha dan karyawan yang terkait dengan operasional bisnis. Daa yang dikumpulkan melalui awancara akan dianalisis untuk menilai kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman (SWOT) bisnis ini