ANALYSIS OF CONSUMER PREFERENCE FACTORS ON PURCHASING DECISIONS AT FAST FOOD RESTAURANTS (case study between McDonald's and Richeese Factory)

Abstrak

Restoran cepat saji telah menjadi salah satu industri dengan pertumbuhan tercepat di dunia, termasuk di Indonesia, di era globalisasi dan kemajuan teknologi yang pesat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi preferensi konsumen dalam keputusan pembelian di McDonald’s dan Richeese Factory. Metode yang digunakan untuk menghitung sampel adalah metode purposive sampling. Usia responden yang diambil berkisar antara 18 hingga 35 tahun. Jumlah sampel yang diberikan berkisar antara 100 hingga 150 responden. Mayoritas responden di McDonald's adalah perempuan, yaitu 55% (41 orang) dan laki-laki sebanyak 45% (34 orang). Mayoritas responden di Richeese Factory sebanyak 60% (45 orang) dan jumlah responden laki-laki sebanyak 30 orang. Secara keseluruhan, McDonald's unggul dalam tiga variabel: kualitas produk, layanan, dan lokasi. Untuk bersaing dengan McDonald's, Richeese Factory perlu meningkatkan kualitas produk, pelayanan, dan memperhatikan lokasi untuk menarik lebih banyak konsumen