MEMBANGUN GENERASI EMAS 2045 MELALUI POLA KONSUMSI MAKANAN BERGIZI

Abstrak

Generasi Emas 2045 merupakan generasi yang diharapkan dapat membawa Indonesia mencapai visi sebagai negara maju pada 100 tahun kemerdekaan. Untuk mewujudkan generasi berkualitas ini, pola konsumsi makanan bergizi menjadi fondasi penting dalam pembentukan sumber daya manusia unggul. Penelitian ini bertujuan menganalisis peran konsumsi makanan bergizi dalam membangun Generasi Emas 2045 dengan mengintegrasikan berbagai teori pembangunan manusia, gizi, dan kesehatan. Metode penelitian menggunakan studi literatur dengan menganalisis 20 sumber jurnal dan buku terkini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi makanan bergizi memiliki dampak signifikan terhadap kualitas kognitif, fisik, dan produktivitas generasi muda Indonesia. Diperlukan sinergi antara pemerintah, keluarga, dan masyarakat dalam menciptakan budaya konsumsi makanan bergizi sejak dini.